毒キノコについて
毒キノコの知識についての一覧です
キノコについての知識記事一覧
毒キノコについてのウソ
キノコの色が見た目に派手だったり綺麗な色をしているキノコは全て毒キノコである。というのはウソです。確かに毒キノコの仲間にはとても派手な色のものも沢山ありますが食べられるキノコにも赤やピンク、オレンジといったキノコがあります。
キノコを新鮮なうちに食べる理由
野菜や果物、魚介類…なんでも新鮮なうちに食べるのが一番おいしくて贅沢な食べ方ではないでしょうか。キノコもやはり採れたては、キノコの持つ香りや食味が強く感じられ美味しいものです。しかし、キノコを新鮮なうちに食べる理由としてもう一つ大事な事があります。それは、キノコの中にはキノコに含まれているアミノ酸が...
